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2026/09/19

たぬき丼

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本当は親子丼を作る予定だったんです

しかしお昼に作った時鶏肉を入れすぎて

夜作るときにはあまりにも寂しくなったので

急遽、残ってた天かすをメインに据えてたぬき丼にチェンジ

 

京都で仕事してたとき「ちらし丼」という名で

たぬき丼があってよく食べたものです

いわば懐かしい味

 

 

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