豚しゃぶと新タマネギのサラダ

葉タマネギを食べようと育てたのですが

食べきれずタマネギになりました

スライスして水にさらしてサラダにすると美味しいですよ

でもそれだけでは物足りないので豚しゃぶと合わせてボリュームを出します

ドレッシングは自家製のスダチポン酢・長崎の甘い醤油・はちみつ・バルサミコ酢・オリーブ油で作りました

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