ボロネーゼ

お正月気分も抜けて日常生活にお戻りのころかと思います

いろんなごちそうを食べられて

しっかり口が肥えてしまった方もおられるでしょう

そんなときにボロネーゼパスタは

「いつも」に連れ帰ってくれると思います

やや甘い目の味付けをしたソースは

鍋料理を十分堪能した舌には新鮮かもしれません

今年はなんとかイタリアンパセリがまだ残っていたので

チーズ・タバスコとともにたっぷりとトッピングしました

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