ミンチのすき焼き
そろそろ鍋の季節
ネットで見つけたミンチのすき焼きは豆腐がメイン
生野区で買ってきた木綿豆腐を敷き詰めて割り下を注いて
ミンチと長ネギをトッピング
蓋をして湯気が出てきたら弱火にして5分
春菊を乗せてしばらくしたら火を止め完成
卵を乗せていただきました
レンゲですくわないとミンチは食べられません
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