キノコの麻婆丼

キノコを使って中華丼を作るつもりだったんですが

ミンチを炒めてる時点で麻婆豆腐の味つけになってしまい

結局、キノコの麻婆丼になってしまいました

味つけをする際に甜面醤を使ってみようと思ったら

ついつい豆板醤もだしてホアジャンも出してしまったので

つい勢いでこうなりました

けっこう涼しかったんですが

それでも汗だくです

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