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2024/10/12

カツオのたたき

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もどり鰹が出回っています

大好物のひとつなのでやっぱり食べておきたいです

 

我が家で採れたリーフレタスを敷き詰めて

スライスした鰹を並べてタマネギを乗せます

ぽん酢だけでも美味しいのですがオリーブ油を垂らすと

少しだけイタリアンな感じになります

青ネギを散らして黒コショーをたっぷり

 

これが我が家の食べ方です

ニンニクの醤油漬けをスライスしてトッピングするのを忘れてました

 

 

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