ビシソワーズ

夏の暑い日に食べたくなるのは冷たいもの

ビシソワーズを作る頻度が高くなります

ジャガイモとタマネギを煮込んで柔らかくします

コンソメも入れてからハンドブレンダーでつぶしていきます

あとは牛乳を入れ味を見ながら塩で味を決めます

粗熱が取れたら冷蔵庫でひたすら冷やします

器に入れてパセリを散らして完成

ジャガイモとタマネギだから腹持ちもよく

食欲のないときでもしっかりと食べられます

オステオパシー整体院　腰痛館　ホームページ