プロの仕事

手首の屈曲運動には、橈側手根屈筋、尺側手根伸屈筋、長掌筋、長母指屈筋、浅指屈筋、深指屈筋という筋肉がかかわります

手首の伸展運動には、長橈側手根伸筋、短橈側手根伸筋、尺側手根伸筋、総指伸筋、示指伸筋、小指伸筋、長母指伸筋、短母指伸筋という筋肉がかかわり

手首の曲げ伸ばしになんと14本の筋肉が関係するのです

私が小学生のころ流行った漫画で「巨人の星」というスポ根の元祖がありましたが

最終回で大リーグボール3号という魔球を投げて

これら14本の筋肉が切れてしまうという結末だったのですが

小学生の時に手首には14本の筋肉があることを覚えてました

荒唐無稽な展開にツッコミを入れたいところですが

魔球のすごさに感動した私の素直さはどこに行ってしまったんでしょう

先日左手の人差し指が攣るという方が来られました

その方がホテルのシェフだと知っていたので

「フライパンですか？」と尋ねると

それが正解だったみたいです

聞けば直径40㎝以上あるフライパンで1㎏以上のごはんと具材でピラフを5人前ほど作られているそうです

私も40㎝の中華鍋でヤキメシを作ることがありますが

あおるどころか片手で持って調理することさえできません

そもそも家庭用コンロなので火力が弱くて

持ち上げると熱効率が悪くなります

プロの仕事って我々が家庭でするのとは違います

想像できないレベルで手首を動かす筋肉を酷使なさってたんでしょうね

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