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2023/09/23

イタリアンポテト

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今年はバジルの当たり年

一つの苗から挿し木で増やしていっぱいバジルを育てました

大量消費にはジェノベーゼソースが一番

今年はいろんな食材にジェノベーゼソースを絡めて食べましたが

今回はジャーマンポテトにジェノベーゼソースを絡めて

さしずめイタリアンポテトといったところでしょうか?

 

あちらこちらに植えたバジルもたくさん花をつけ

最近は種がこぼれて新芽が出てきてます

ある程度整理しないといけないので

春に植えたバジルはこれから刈り取ります

去年越冬に失敗したので今年はやめておきますが

上手くいけば11月ごろまで新しいバジルが楽しめるかもしれません

 

 

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