豚しゃぶサラダ

本来はこれも定番メニューだったのですが

父親が水菜を食べられなくなり控えていました

この日は来客があったので作りました

水菜を一口サイズに切り水に浸していました

それを器に敷き詰めて

茹でた豚肉を氷水に浸し

キッチンペーパーで水けをきってから

水菜を覆うようにトッピング

あとは胡麻ドレッシングをかけるだけですから

意外と簡単メニューだったりします

オステオパシー整体院　腰痛館　ホームページ