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2023/05/13

キノコのパスタ

Dsc_0407

キノコってわき役的な食べ方が多いのですが

まとまって食べればそれぞれの味や食感などの個性を感じます

パスタで食べるときは何種類も買ってきて入れます

マイタケ・エリンギ・シメジ・マッシュルームと4種類を使いました

 

味はシンプルに醤油バター

刻んだイタリアンパセリが洋風と和風の間を取り持ち

彩もきれいです

 

 

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