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2022/09/10

しらす丼

Dsc_0203-3

釜揚げしらすを見ると丼が食べたくなります

レシピというほど難しいものでもなく

薬味があればあるだけ美味しく感じるので

そのタイミングによって薬味も変わります

 

今回は海苔をちぎってごはんの上に並べ

釜揚げしらすを乗せ大葉とゴマをトッピング

麺つゆをかけて生卵を中央に据えれば完成

あとから生姜もあったことに気づきましたが時すでに遅し

またの機会にご活躍いただくことにします

 

 

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