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2022/04/16

イワシの煮物

Dsc_0162

キレイなイワシを見つけました

我が家では圧力鍋で骨まで食べられるまで煮込みます

今回はショウガ・梅干・赤紫蘇を入れてサッパリ酸味を利かせました

 

むかしからのレシピが一番美味しいです

 

 

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