カレーうどん

毎年のことなんですが

正月が過ぎるとなんかムショーにフツウの食事が食べたくなります

ごちそうは元日だけなんですが

残りの食材などでしばらく食いつなぎます

カレーも食べたくなるし

当然翌日はちょっと残ったカレールーに

醤油ベースのだし汁を加え片栗粉でとじてリメイク

ほとんどなくなった具材に変わり薄揚げとネギのシンプルなもの

これがまたいいんですよ

麺は年末にもらった稲庭うどん

たまには細麺のカレーうどんも悪くありません

寒いのでちょうどよかったです

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