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2021/12/25

鶏ハラミのおろしぽん酢

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クリスマスの夜は鶏肉を食べる人が多いですが

このんでハラミを食べる人はいないでしょう

ハラミ独特の食感が大好きだったりします

 

ハラミをさっと塩コショーで炒めるだけです

あとは大根おろしとポン酢、薬味のネギだけ

ちょっとシブイですがこういうメニューが好きなのはオヤジならではです

 

 

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