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2021/07/10

野菜天ぷら

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ベランダの野菜も育ってきました

本格的暑くなると揚げ物は作る気もしなくなりますが

今のうちに新鮮なお野菜で天ぷらを作っておきたかったです

 

今年初めて植えたエゴマも紫蘇にそっくりですが若干個性的なお味

ナスもあえて大きくなる前に収穫して揚げました

ジャガイモとタマネギは親戚からもらったもの

 

麺つゆも出汁をとって一から作れば市販のものとは全く違う

香りのたつものになりました

 

 

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コメント

いつも楽しくブログ拝見してます♪今日の野菜の天ぷら新鮮味があって美味しそうですネ♪そのお野菜達はひろさんが育てたそうで食べるの惜しくなかったですか?毎日暑いですが夏バテしないように気をつけて下さいネ♪

投稿: マイ・メロディー | 2021/07/10 08:39

私が育てた野菜と従兄弟が育てた野菜で作りました
やっぱり自分で作った野菜が美味しいと嬉しくなります
食べずにそのままにしておくとカラスの餌になりますので早い目に収穫します

投稿: ひろ | 2021/07/10 10:07

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