鮭のムニエル
結構よく作るんですけどムニエルの中でもやっぱり鮭は一番
タルタルソースでいただく機会が多いのですが
今回はシンプルに塩コショーのみの味付け
深い理由はなく時間がなかっただけのことです
でもソースなしでも素材の味がよく伝わってきます
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コメント
こんばんは！鮭のﾑﾆｴﾙ美味しそうですね(^^)ﾀﾙﾀﾙｿｰｽかけて食べたら味が引き立つと思います！ひろさんは鮭のﾑﾆｴﾙ塩ｺｼｮｰで食べたそうですがそれも旨いでしょうね♪所でﾗｲﾌﾞとか行ってますか？行ったらﾌﾞﾛｸﾞでまた紹介してね(^o^)
投稿: マイ・メロディー | 2021/03/13 21:13
ムニエルは魚の違った旨味を引き出すことができるので好きなレシピです
去年はコロナ禍でライブ自体少なく3回しか行ってません
こわごわ行くのも違う感じだし
心から楽しまないと意味がない気もします
投稿: ひろ | 2021/03/14 00:13