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2021/01/16

ほうれん草と豚肉のバターソテー

Dsc_0006-4

小学校の家庭科の授業でほうれん草のソテーを作ったのが一番最初の料理

自分で作ったものを食べることがすごく楽しくて

今でも思い出に残っています

 

今でもたまにそれが食べたくなることがあります

その時は豚肉もなかったし

最初にバターを入れましたが

今回は最後の仕上げでバターを入れたので

香りがしっかりと残ります

基本の味はダシ醤油

豚コマも入れたのでしっかりとおかずになりました

 

 

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