超一流の食事術

世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術　アイザック・ジョーンズ

先日読んだ「食べても太らず、免疫力がつく食事法」の中で

著者の石黒先生がこの本を読んで実践したと書かれてました

いわば本書が元ネタといってもよさそうです

それで具体的なことを知りたくて読んでみました

ネタバレで申し訳ありませんが

書かれた内容は良いアブラをとって糖質を止めるということ

すごく興味深い内容だったのでスイスイ読めたのですが

同じことの重複が多すぎてちょっとうんざり

冒頭の部分と後半だけ読めば十分というのが正直な感想

ページを稼ぎたいのかな？

でも書かれていること自体はすごく参考になりましたし

実践できるところは取り入れたいと思います

それでも米もうどんもラーメンも食べますけどね

量的に減らしても糖質を全面的にカットするつもりはありません

子供のころはADHDとして薬物治療を施されていたという筆者も

ここに書かれている食事療法でもやがかかったような感覚も

やがてクリアになっていったという体験談は興味深いです

本自体の構成はあまりスマートとはいえないものの

書かれている内容ひとつひとつには傾聴に値するものばかりです

それとおそらく全文著者が書かれたわけではなさそうです

監修者の記述も入っているような感じはします

それでも内容はいいので問題はありません

理由付けとか全体のバランスや奥行きを考えれば

「食べても太らず、免疫力がつく食事法」の方が

内容的にはオススメしたいですね

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