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2020/10/03

ポテトサラダ

Dsc_0022

ポテトサラダを作りました

このところアンチョビ入りとか春先には数の子入りとか

変わったものをよく作っていましたが

やっぱりオーソドックスなのも美味しいです

 

実はベランダのパセリが豊作なのでパセリ使いたさにポテサラにしたという経緯があります

新鮮なパセリの香りは市販品のそれとは全く別物

素直に美味しいと言えるパセリは自家製だからこそ

 

ポテサラだけではアレなんで

バジル入りのソーセージを買ってきて添えてみました

 

 

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コメント

もう知らん間に10月になりましたね。今年もあと2カ月で終わります。月日が流れるのって早いですね~!所でポテトサラダ美味しそうですね♪またソーセージも美味しそう!ポテトサラダ作るのにどの位かかりましたか?季節の変わり目なので風邪ひかないように気をつけて下さいね♪

投稿:  マイ・メロディー | 2020/10/03 09:00

私の場合ポテサラは付け合わせではなくメインとして作りますので具材が多いです
だから数時間かかることも少なくありません

茹でたジャガイモを冷ましたり、タマネギを水にさらしたりするので
待ち時間も多いです
朝に作りだして昼前に完成というのがいつものパターンです

朝晩の気温が低いですから油断しないように過ごしています

投稿: ひろ | 2020/10/03 09:24

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