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2020/07/25

鮭のハラス

Img_20200711_170532

スーパーで鮭のハラスを見つけました

普段はスティック状のものがたまに売られていますが

こういうボリュームがあるのは初めてみました

 

子供のころは脂が気持ち悪くて好きではなかったんですが

年を取るとこういうのが好みになってきました

 

レシピといってもグリルで焼くだけですから

どうってことはありません

 

 

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コメント

鮭のハラスお酒のおつまみにもあいそうですね!私はよく鮭弁当が好きでよく買って食べてます!そのわりには寿司のサーモンは生臭いから嫌いです(^^;毎日暑いから熱中症にならないように気をつけて下さいね!

投稿: マイ・メロディー | 2020/07/25 10:51

鮭の赤い身にはアスタキサンチンという強力な抗酸化物質が含まれているので意識的に食べるようにしています
ハラスの脂は旨味そのものです

投稿: ひろ | 2020/07/25 12:01

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