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2020/05/30

手羽中の香味焼き

Img_20200429_171011

よく手羽中を買ってはから揚げにするんですが

今回はちょっと違うことに挑戦

 

手羽中に岩塩・タイム・クレイジーペッパー・粉山椒・ガーリックパウダー・黒コショー

なんかあるものを全部ふりかけた感じで袋で混ぜ合わせ

そのまま1時間置きます

小麦粉を全体にまぶして

少し多い目の油で炒め揚げにして完成

 

不思議な感じのスパイシーな味でした

病みつきになるかも?

 

 

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