ELTサンド

ちょっといい食パンを買ってきました

トーストにして食べても美味しいのですが

せっかくですからサンドウィッチを作ってみました

前にベーコン・レタス・トマトでBLTサンドを作りましたが

今回は玉子があるのでエッグ・レタス・トマトでELTサンドにしました

パンを薄い目に切ってトースターで軽く焼き色をつけます

バターを塗りレタス・マヨネーズ・トマト・薄焼き卵・トマト・マヨネーズ・レタスと重ねてサンドにします

クッキングペーパーで包んで包丁で切れば出来上がり

レタスのシャキシャキ感とトマトの水分と玉子の甘みがいいバランスでした

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