ドクダミ茶
ポリ袋いっぱいのドクダミをいただきました
私が血圧対策でドクダミ茶を毎日飲んでいることを聞いて
家に生えているドクダミを摘んでくださいました
根を切り水洗いして4日間干してから細かく切って
フライパンで乾煎りしました
けっこうな量のドクダミ茶が完成
水洗いしているときは独特の臭いで辟易しましたが
煎っているときは香ばしいかおりでひと安心
明日からさっそく飲んでみることにします
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