焼きそら豆

毎年この時期になると親戚が野菜を持ってきてくれます

今回は豆類が中心でした

一番の楽しみはそら豆をグリルで焼くだけの焼きそら豆

さやのまま焼くので旨味が外に逃げることがありません

アツアツのそら豆に塩をつけるだけのシンプルな食べ方が一番です