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2017/12/09

カレーうどん

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カレーのリメイクは毎回悩みます
いろんなパターンをローテーションで作るのですが
寒い時期になればカレーうどんの頻度は高まります

ダシで割って醤油味を加え片栗粉でとろみをつければ
昨日食べたカレーとは雰囲気が変わります
改めて醤油の偉大さに驚くばかりです

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