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2017/10/14

明太子のユッケ

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美味しい明太子をいただきました
そのまま食べても美味しいのですが
一番お気に入りの食べ方がコレ

一口サイズに切った明太子にたっぷりごま油をかけます
あとはネギをちらして真ん中に卵黄を乗せて出来上がり

ごま油と卵黄が全く違う雰囲気にしてくれます
それにしてもちゃんとネギが切れてませんがな…

ひと昔前ならコレステロールの取りすぎといわれましたが
今なら大きい顔をしていただけます

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