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2017/06/10

わらびごはん

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今年はわらびをよくいただきます
いろんなレシピで楽しみましたが
やっぱりわらびごはんが好きです

お米2合に水2合
細かく切って油抜きした薄揚げと一緒にワラビを入れ
醤油大さじ2杯、酒・みりん適量
昆布を入れてあとは炊飯器まかせ

ホクホクのご飯にわらびの味が染み込んで美味しかったです

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