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2016/07/16

韓国冷麺

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韓国冷麺を食べるのも何年振りなんでしょう
けっこう好きなんですが冷麺だけを食べに行くのも気が引けるし
買ってきて家で作るのが一番いいかもしれません

大阪では有名な徳山物産の冷麺を買ってきて作りました

一分ほど茹でて袋に入ったスープと合わせるだけですから
レシピと呼べるほどのものでもありません

トッピングは大好きなせせりを塩で炒めて乗せました
錦糸卵とキュウリはお約束

お酢をかけて食べれば暑い夏でも食欲はわいてきます
仕事がなかったらキムチでも乗せたいところですけどね

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