豚の生姜焼き

カナダのお土産でメイプルシロップをいただきました
左党の私ですからケーキも作りませんしお菓子も作りません
どこで使おうか考えていたんですが
豚の生姜焼きのタレに使うことを思いつきました

醤油・酒・みりんをそれぞれ大さじ2杯
メープルシロップを小さじ1杯
それとベランダで採れた新生姜もすり下ろして投入

後は焼きながらタレをかけるだけ
深みのある程よい甘さを感じます
自前の生姜も大量にいれたので美味しかったです