必需品

沙茶醤という調味料です
これを使うと本格的な台湾料理っぽくなるということでよく使います
肝心の台湾料理って食べたことがないので
実際にどんな味かは知らないのですが
ちょっといい感じに仕上がるので重宝しています

ところがこのへんでは売ってないんですよね
だからいつもアマゾンで定期購買
5か月毎に商品が送られてきます
飽きたらやめようと思って買い始めたのですが
使う頻度はますます高くなるばかり

これが3度目の購買になりますが
3か月に一度のペースでもいいくらいです
送られてきて早速何に使うか検討中