ニラモヤシ炒め

むかしからニラ炒めが好きでよく作ったものです
それが高じてプランターに種を植えたのが今年の3月
1年目は根を育てるために収穫はしないと聞いたので
今年は我慢しようと思ってたんですが
あるサイトに1年目から収穫OKで書いてあったんで
初めて収穫して食べてみました

レシピは簡単
豚バラ肉をごま油で炒めモヤシ・ニラを投入
ウェイパー・醤油・ウスターソースを入れて味付け

1年目のニラは柔らかくて美味しいと書いてあったんですが
なんのなんの…
売っているニラよりはるかに硬い
種が悪いのか育て方が悪いのか？
やっぱりプロが作った野菜とは全然違います

味付けは悪くありませんが
ちょっと残念なニラモヤシ炒めでした