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2015/09/29

冷やし茶

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先日札幌でいただいたお土産です

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でも茶葉は九州のもの

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先日のパーティーでお茶をたてられた
お茶を楽しむ会の近藤先生のところのお茶です

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さほどお茶に詳しいわけではありませんが
水出しのお茶なんですがキレがあってすっきりした味わい
とても質のいいものであることくらいは私にもわかります
雑味がないので素直な味がします
平原にそびえる一本の針葉樹みたいな味だと表現しておきましょう

久しぶりにお茶で感動できました

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