グレープ風味のうどんのサラダぶっかけ

これは糸コンニャクでもなければ太い蕎麦でもありません
ブドウの皮が練り込まれたうどんです
ワカメを練り込んだうどんとともにいただいたのですが
このうどんに合う食べ方を考えていたんですが
やはりこの食べ方が一番合います
サラダをトッピングしてマヨネーズをかけました

時たまブドウの香りがします
きつねうどんにしなくてよかったと感じましたww
ドレッシングもいろいろ考えたんですが
シンプルにマヨネーズにしました

今年は素麺でもこの食べ方が気に入ってもう何度もやってますが
生野菜と麺類って相性がいいようです
最近では近所で野菜とうどんが中心のお店もできたようですが
天ぷら中心の時代から変わりつつあるのでしょうか？