ごま油と塩昆布の冷ややっこ

ハッキリ言って酒のアテです
こちらのブログを見て俄然食べたくなりました

そんなに難しいものでもありませんがこれこそ「コロンブスの卵」
絹ごし豆腐にごま油をかけて塩昆布をのせるだけ
ついでにベランダからネギとセリを採ってきてトッピング
ごま油の風味が左党の味覚を刺激します
塩昆布の塩分と味わいが豆腐に合います

今年の夏ははまりそうです