リメイク 豚汁うどん

ほぼひと月前の熟成記事です
煮物をする時大量に作っておいて二日目にうどんにかけて食べることがあります
前日に作った豚汁にダシ汁を足し醤油・酒・みりんで味を変えます
具材が少なかったので厚揚げとモヤシを追加しました
そして三つ葉をトッピングして出来上がり

味噌と醤油の味がうどんにはちょうどいいようです