エビチリのサラダ

一時の気の迷いで買ってしまったスィートチリソース
その名の通り甘さに辟易しまったわけですが
このまま捨てるのはもったいない
それで探したらエビチリという手がありました

皮をむいてワタをとったブラックタイガーに
片栗粉をまぶします
油をひいたフライパンで炒めてチリソース・ケチャップ・マヨネーズで味付け

オニオンスライスにツナを入れ
マヨネーズ塩コショーで味付け

冷めたエビチリをオニオンサラダに乗せて出来上がり
スィートチリソース単独では甘すぎますが
ケチャップやマヨネーズを加えると
甘いものが苦手な私でも十分美味しくいただけます

オニオンサラダを添えながら食べると
今の季節にピッタリです