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2014/04/05

タジン鍋

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ついこういうのを見ると中からハクション大魔王が出てきそうに思うのです
こういう差し入れも珍しいのですが
タジン鍋をいただきました
そもそも「差し入れ」というべきかどうかも問題ですが…

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試しに作ってみたのがこちら
豆モヤシの上ににらを並べて
さらに上から豚肉をのせます

黒コショーと酒を大さじ一杯入れて
電子レンジで4分加熱
食べるときにポン酢をかければ出来上がり

これから蒸し野菜を食べる機会が増えそうです

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コメント

こんばんわ!

タジン鍋の頂きものって、凄く嬉しいですよね。
ほんとだ!ハクション大魔王が出てきそう(笑

豆もやし、ニラ、豚肉とは栄養満点。
このまま、レンジ加熱がOKなのですか?

投稿: うさうさ | 2014/04/06 22:20

これを初めて見たときハクション大魔王のツボが浮かんできました(笑)

こういう調理のときモヤシは大変便利で
水分が出るのでいろんな食材と合わせやすいことに気付きました
電子レンジで調理すると時間短縮になります

投稿: ひろ | 2014/04/06 22:26

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