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2014/03/08

豆苗の焼うどん

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豆苗を買ったのも久しぶり
野菜炒めを作った後はこうやって栽培します

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ちょうどタイミングよくインド土産のガーリックチリパウダーをもらいましたので
焼きうどんに使ってみました

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ニンジンとモヤシと青ネギも入れて炒めて
麺つゆ・ウェイパー・オイスターソースで味付け
ガーリックチリパウダーを少量振りかけて
仕上げにごま油をたらして出来上がり

ごま油の香りとピリ辛の焼うどんは美味しかったですよ

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