豆苗の焼うどん

豆苗を買ったのも久しぶり
野菜炒めを作った後はこうやって栽培します

ちょうどタイミングよくインド土産のガーリックチリパウダーをもらいましたので
焼きうどんに使ってみました

ニンジンとモヤシと青ネギも入れて炒めて
麺つゆ・ウェイパー・オイスターソースで味付け
ガーリックチリパウダーを少量振りかけて
仕上げにごま油をたらして出来上がり

ごま油の香りとピリ辛の焼うどんは美味しかったですよ