大根カレー

友達のブログにこんなのが出てたので真似をしました
そんなにむずかしいものではありませんが
この発想が斬新で滅多に見られるものではないというのがポイントでしょうか

具材が乏しくなった2日目のカレーに
大きめに切った大根を入れ煮込むだけ
圧力鍋で10分かかりました

カレールーはどんな食材でも合いますし
大根自体も淡白なものですから
最初から結果は見えていました
とりわけ驚くような味でもありませんが
目先を変えるにはこんなのもアリたと思います

大根はカレー味のおでんみたいな感じでした