« 腰の力 | トップページ | UB40 »

2011/12/17

スイートポテト

004

スイートポテトです
差し入れではありません
自分で作りました( ̄^ ̄) エッヘン

酒呑みのオッサンが作るスイーツ
こんなに気色悪いもんはありません

親戚からサツマイモをもらったのですが
フライパンで炒めるだけでは余りにも能がない
たまには意表をついて変わったものを作ってみたかったんです
人生なんでも経験ですからね

茹でたサツマイモをフライパンで潰しながら熱してできるだけ水分を飛ばします
砂糖とバターを絡めながら混ぜ
容器に移し替え上に卵黄を塗っていきます

オーブントースターで焼き色をつけてから
上にアルミホイルをかぶせて蓋をします
合計20分熱したら出来上がり

甘いものが好きではないので砂糖を入れるのを躊躇してしまい
中途半端な甘さになってしまいました
もう少し量を増やせばよかった

|

« 腰の力 | トップページ | UB40 »

コメント

あら~、何て偶然なんでしょう。
私もこの週末作ろうと思っていました。
頂いたサツマイモがあるので。
拝見して、こうやって小さなカップに入れた方が良いなぁと思った次第です。
ひろ先生、有難うございます。
因みに私は甘いものフェチなので、
もし近くに住んでいたら頂きにあがりますのに。。

投稿: ジェイ | 2011/12/17 09:16

スーパーでカップを買うこと自体恥ずかしかったです
どう見てもスイーツを作りそうな顔じゃありませんからね

この間はハッシュドポテトを作りました
こちらはビールのあてになります

投稿: ひろ | 2011/12/17 12:28

こんにちは^^
スイートポテトが大好きなchipaです^^
お昼を食べたはずなのに、ぐぅ~(テレ)

投稿: chipa | 2011/12/18 12:47

自分で作って食べてみるとけっこう旨いもんです
スイーツはやっぱり別腹なんですね(笑)

投稿: ひろ | 2011/12/18 14:16

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/47311/53322140

この記事へのトラックバック一覧です: スイートポテト:

« 腰の力 | トップページ | UB40 »