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2009/03/11

Uva

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頂き物の紅茶です
「ウバ」といえば祁門(キーマン)、ダージリンと並ぶ世界三大名茶のひとつ
中でも5月摘みのウバといえば最高級の紅茶といわれています
数年前に頂いたものなのでその辺は定かではありません(笑

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BOP(ブロークン・オレンジ・ペコー)の茶葉です

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待ち時間は2分少々・・・
カウンターストレインのときに時間を計るタイマーが役に立ちます

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中国独特のクセのある祁門、香りのダージリンに対して切れ味鋭いコクが特徴のウバ
紅茶らしい紅茶かもしれません
やっぱり英国風にたっぷりミルクを入れての飲むのが私の好みです

私にぴったりの上品なティータイムにはこのお茶請けが合います

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あたり前田の・・・

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クラッカー\(^o^)/

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コメント

乳母かと思いました(゜▽゜)

投稿: うどん好きのあゆ | 2009/03/11 08:07

・・・・・sweat01
母乳と読み間違えて悩みました(爆

投稿: ひろ | 2009/03/11 08:13

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