ヤマイモ

今年の夏は暑かったですね
いや　いったん涼しくなったものの残暑は続きますねぇ
暑いとどうしても冷たいものが飲みたくなります
ビールだけじゃありませんよ　お茶やジュース類とにかく冷やして飲まないことには飲んだような達成感はありませんでした
そんなことの積み重ねで胃腸を冷やして体調不良って方も少なくないはずです
胃の具合が悪くなると胃の粘膜も薄くなりがちです
胃の粘膜が守ってくれるからこそ、自ら分泌する胃酸によって溶けないですむわけです
胃の粘膜の正体というのが「ムチン」
胃の粘膜だけではありません　気管・目・生殖腺などヒトの粘膜はムチンによって覆われているそうです

ムチンというのは納豆やオクラなどに含まれるネバネバの物質です
もちろんヤマイモにも含まれています
この時期の弱った胃腸にはヤマイモは有効です
そう！ビールの飲みすぎで弱った胃腸で悩むあなたにです←オマエのことやヽ(`Д´)ノ

宇野製麺所さんの「とろ玉ぶっかけ」です

ツヤツヤの麺

トロトロの半熟玉子の天ぷら
いかにも胃に優しそうですが・・・
こういうメニューもあります

「黄色いヒエヒエの悪魔セット」
「黄色い悪魔」といえば「私をとりこにする」
あの怖い悪魔のようです
胃腸に優しくなさそうですが今度はそれにします（笑
行く度にネタが見つかる宇野製麺所さんです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
　
　

お次は「讃岐うどん工房 かどっこ」さんの「山かけうどん」
たまにシンプルなイリコダシで食べたくなるとここに来ます
奇をてらわないオーソドックスさは胃腸だけじゃなしに心にも優しいです

見落としがちですが薬味のワサビがヤマイモにあうんです

　

最後はこれ

「麺維新　権八」さんの「山かけとろろぶっかけ（中盛り）」
ん？？なんかいやにシンプルな・・・

かき混ぜてもヤマイモが出てこない

たずねてみたら・・・

入れ忘れたそうです○|＿|￣ =3 ｽﾞｺｰ

話しが盛り上がると没頭してしまう大将は私と同じB型だそうです
照れながらいつもよりも多い目に入れていただきました（＾◇＾）

それでも麺もいつもよりもビロ～ンと伸びのある好きなタイプです

かくして私の疲れた胃腸は守られたのでした

でもまたここでビールたくさん飲んだからなぁ
（ふりだしに戻るかぁ？）