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2007/10/08

シンプル

ここ一ヶ月ほどラーメンを食べる頻度が高くなっていました
イレギュラーな時間帯に外出が多かったり、行った先でお店が閉まっていたり
どうもチャンスに恵まれない日々が続きました
こうなると余計に食べたくなるのが人情です
・・・というわけで久しぶりにこちらに出かけました

Yukino_2
山坂町の「ゆきの」さんです

今回は麺とダシを素直に楽しみたいということで
ふつうの「ぶっかけ」を注文

Bukkake

いい麺と香りのいいダシに触れると嬉しくなるもんです
ツヤツヤしたノド越しのいい麺は健在ですね(´-`)
人気メニュー「天ぶっかけ」もいいですが
存分に麺とダシを味わえるのもシンプルなメニューならではですな

シンプルといえばこちらもシンプル

Tanuki
釜揚うどん 桂ちゃん たぬき

麺とダシだけで堪能するうどんの世界は格別です

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コメント

私が食べ盛りのころ、親父は毎日ざる一杯の素うどんばかりでした(おかずは一緒)

そんなことを思い出したりして(._.ゞ)ポリポリ

投稿: 390X | 2007/10/08 08:23

美味しいものをいただくときはシンプルなのが一番です

投稿: ひろ | 2007/10/08 08:36

今度~~ゆきのちゃんと私を連れてって~~~ん(爆

投稿: teru | 2007/10/08 09:34

美人お二人なら喜んで・・・(笑

投稿: ひろ | 2007/10/08 10:21

こんばんわ!
ゆきのさんの、ぶっかけ、美味しそう。
うどんが食べたくなって来ましたよ。
釜揚うどんも、シンプルな美味しさが
あって、いいですよね。

投稿: うさうさ | 2007/10/08 22:32

以前から食材そのものの味を楽しむ傾向にあるようです
トッピングのないシンプルなうどんで美味しさを感じるためには
それだけのレベルの高さが要求されます

投稿: ひろ | 2007/10/09 07:42

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