宇野製麺所

讃岐には「瑠美子ばあちゃん」という有名人のお店「池上製麺所」があります
そこで修行されたご主人が東大阪でお店をオープンされたそうです
自転車にまたがり遠路東大阪まで出かけました

ここの通りは「近畿大学」の通学路
ちょうど下校時と重なり大勢の学生たちが駅に向かい自転車も思うように進めません
けっこうお店を探すのに迷った挙句ようやく見つけました

宇野製麺所

どういうわけか私の愛車。。ママチャリも写してしまった^_^;
通りから少しだけ中に入ったところにあったので探せなかったの仕方がないかもしれません

お店の中も今風のお洒落な感じではなく
いかにも学生街の「うどん屋さん」って感じで妙に落ち着きます

うどんにかける生醤油がポンプ式っていうのも親しみを感じますね

注文したのが「親子ぶっかけ」
ご覧の通りかしわの天ぷらと半熟卵の天ぷらが乗っかっています

このかしわの天ぷらがスパイスが効いてて美味しかった・・・
肉もふんわりジューシーに揚げられていて甘みも充分です
肝心の麺もさすが本格派讃岐うどんって感じで硬派のイメージが強く
太い目の麺はコシも充分、ツヤツヤした滑らかさもあり申し分ありません
ぶっかけダシも大阪のお店特有の甘みもなくいりこダシが効いています

道に迷って３０分で到着する予定だったのが５０分ほどかかりましたが
それだけの値打ちはありますよね

帰り道で近大の裏手へ抜けましたが
思い起こせば二十歳の誕生日にもここまで自転車で来て
一日ここで過ごした楽しい思い出がよみがえってきました

え～と　え～と　え～と　　　あれは８年前のことかな・・・？（笑

宇野製麺所

東大阪市小若江４－１１－１５
営業時間：１１時～１４時　　１６時～１９時
定休日なし（今のところ）