冷麺館
好きなんだけど~~~♪
このような歌が昔ありましたね
食べたいけど食べにくい・・・
それが韓国冷麺
たいてい焼肉を食べに行って、締めで冷麺を食べるのが一般的です
冷麺だけ食べに焼肉屋に入るということは
気の弱い私にとってはとても困難なことです
ところが冷麺いっぱいだけでも気軽に食べられるお店があります
いかにも安直なネーミングには思わず某整体院を思い出してしまいます(笑
しかしなぜか妙な親近感を感じます(´-`)
とってもとっても大切な用事を済ませた後
ついでに立ち寄りました(爆
ラーメン屋のようなカウンター席もありひとりで気楽に入ることもできます
これならば韓国冷麺だけを注文しても気後れすることがありません
お店で韓国冷麺を食べるというのも何年ぶりのことでしょう・・・
お目当ての冷麺が運ばれてくると
店員さんが「綿を切らせていただいてよろしいですか?」
ということで麺をハサミでジョキジョキ・・・
元々韓国冷麺は噛み切りにくくハサミを入れてもらうことで
そのへんの苦労はしなくてすみますのでありがたいです
お酢をたっぷりかけてまずは一口
しっかりしたコシの強さはさすが韓国冷麺
スープも冷たくってとっても美味しいですね
帰りは心斎橋から難波まで久々にブラブラ・・・
実験讃岐うどん研究所として大阪ではもっとも有名なお店です
一度このお店も行きたい・・・
営業時間が早く終わるのでなかなか行けません(;´Д`A ```
この日は泣く泣く閉店後のシャッターだけ見て退散・・・
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コメント
すいません・・・・間違ってました・・・。
『うどん好きのあの人』改め「冷麺も好きなあの人」ですね
たいせつな用事・・・思い出していただけてよかったです(爆) 冷麺いいですねぇ~~~。
投稿: teru | 2007/06/21 08:51
その実態は・・・
「麺食いのあの人」でした(^◇^)
大切な用事。。そやから先に行きましたがな・・・(笑
投稿: ひろ | 2007/06/21 08:54
こんにちわ!
韓国冷麺って、食べた事も見た事も
ありませんでした。
噛み切りにくいので、お店の方が、
ハサミを入れてくださるのですね。
釜たけうどんレポート?も楽しみに
していますね。
投稿: うさうさ | 2007/06/21 10:56
あらら。。うさうささんが韓国冷麺をお食べになっていないとは・・・
普通の冷やし中華とは全然違って
麺も噛み切れないほどコシが強く
スープもまた独特の味です
一度お試しになってください
クセになること請け合いですよ
釜たけうどんさんは営業時間が短いので行くチャンスがありません
昼間にここを抜けるわけにはいかないので・・・
悲しいです(;´Д`A ```
投稿: ひろ | 2007/06/21 12:13