沖縄そば

この様子だとしばらくうどんを食べに行けそうにありません
ピークは過ぎたようですが
めぐり合わせで夜の時間帯の予約が詰まっています
こんな私ですけど、やはり仕事を優先します
そんなとき、お土産にいただいたのがこちら

日清ラ王　沖縄そば

沖縄の限定発売の商品だそうです
聞く所によると沖縄そばのカップ麺ではこの商品が一番本物に近いとか・・・

以前から沖縄そば（ソーキそば）を一度食べてみたかったんです
ソーキとは豚のアバラ肉。。つまりはスペアリブだそうですが
それを煮込んでスープを取ったものに麺を入れるから「ソーキそば」というそうです

最近のカップ麺もあなどれません
下手なお店よりも美味しいときもあります

さっそく調理開始←カップ麺で調理もなにも・・・（笑

要はお湯を入れるだけのことなんですが・・・σ(^_^;)

食べてみると・・・
コシのきいた麺としっかりしたダシですこと
タピオカが入っているとか、化学調味料が使われているなんて
野暮なことはいいっこなしです（笑

ググッと腹に入るともう満足（＾◇＾）

う～ん。。本格的なソーキそばも食べたくなってきましたよ