情熱うどん 讃州
今、大阪で一番注目を浴びているうどん屋さんかもしれません
２月に行ってすごく感動した「たけうちうどん店」とわずか数十メートルの距離にあるこのお店
中津は「たけうちうどん店」
ラーメンなら「らーめん弥七」「麺や輝」
行列ができるお店がわずかな距離の中にひしめく激戦区
競合店と並んでマスコミに注目されているのが「情熱うどん讃州」さんです
このお店はメニューも豊富で
カレーうどんだけでも種類が多く
ユニークな創作うどんもかなりあるようです
今回楽しみにしていたのがこちら・・・
ざるチャーシュー
水で締めた冷たい麺を温かいダシにつけていただくのですが
ダシにはチャーシュー・温泉玉子・ネギが入っていて
中華と見まがうつけだしです
食べてみるとやっぱりうどんダシには違いありませんが
焙ったチャーシューの香ばしさがなんともよかったです
たまにはこういう変わった食べ方もいいもんですね
気になることがひとつあります
最近行ったお店で流れているＢＧＭがほとんどジャズなんですけどこれも流行なんでしょうかねぇ
うどんとジャズ。。なんとなく合いそうな気が・・・（笑
梅田までブラブラ歩いていると
ＭＢＳ毎日放送の周りのイルミネーションが
夜の帳が下りた街並みをひときわ輝かせていました
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コメント
今日もお元気そうですね（笑
投稿: ひろ | 2007/04/25 12:19
うどんとジャズ・・・。
ついでに社交ダンス（笑）
なんか 春って うきうきしますねぇ～～
イルミネーション綺麗です☆
投稿: teru | 2007/04/25 14:31
社交ダンス。。腹ごなしにいいかもしれませんね
食欲の春です！！うきうきします（笑
投稿: ひろ | 2007/04/25 14:53
なかなかユニークなとりあわせですね。
でも、おいしそうです。ＢＧＭがジャズというのもおもしろいです。
ひろさんにぴったりのお店ですね（笑）
イルミネーションとっても綺麗ですね。
恋人と歩きたい気持ちになりますね♪
投稿: みさ♪ | 2007/04/25 18:26
「萌えバトン」回しちゃいました。
回って回って回って回るぅうううぅぅ～～
よろしくです。
お暇なときに・・・
うどんお休みのときに・・・
投稿: teru | 2007/04/25 18:27
みさ♪さん
イルミネーションは綺麗でしたよ＼(^o^)／
でもひとりで歩きました(_ _。)・・・シュン
teruさん
毎度おおきに・・・（笑
トリプルアクセル。。決めて見せます（＾◇＾）
投稿: ひろ | 2007/04/25 18:35
こんばんわ！
カレーうどんだけでも種類が多いとは、
興味津々ですぅ。
ざるチャーシューって、初めて見ました。
ひろさんのところへお邪魔すると、色んな
うどんなど見れて、楽しいです。
投稿: うさうさ | 2007/04/25 22:25
ざるチャーシューはご家庭でも簡単にできそうです
めんつゆに具材を入れて温めるだけですから・・・
もちろん味の方はプロ並みにというわけには行きませんが（笑
投稿: ひろ | 2007/04/26 08:28
はじめまして。
うどんで検索し、お邪魔しました。
大阪市内のうどん屋さんの情報が満載ですね。
参考にさせてください。
ここ讃州さんは、僕も大好きなお店のひとつです。
またお邪魔します。
投稿: カッツ | 2007/05/10 09:54
どうもはじめまして（＾◇＾）
トラックバックありがとうございます
中津にはいいお店がたくさんあります
「たけうちうどん店」も最高に旨いですよ
またお越しくださいませ
投稿: ひろ | 2007/05/10 10:24