気になること

以前「病気にならない生き方」という本を紹介しました

この本は今までの常識を覆すような内容がいくつもあり
私自身もずいぶん感銘を受けました
あれから１３０万部を突破し、ベストセラーとなった書籍です

ところがこの本の内容に対してクレームがついたようです

ついに公開質問状　牛乳は本当に有害なのか？

「牛乳は体に良いのか、それとも害なのか」が、一大論争に発展しそうだ。
　１３０万部を売ったベストセラー「病気にならない生き方」（サンマーク出版）で、「牛乳ほど消化に悪いものはない」「人間が食物とするにはふさわしくない」などと牛乳有害説を唱えている新谷弘実医師に対して、「日本酪農乳業協会」が、公開質問状を提出したのだ。
「病気にならない生き方」の記述のなかから、具体的に８カ所を取り上げ、「１０５ページで『市販の牛乳は〈錆びた脂〉ともいえる』と述べておられますが、この見解を裏付ける科学的根拠をお教え下さい」などと、新谷医師を問いただしている。しかも、新谷医師の説が間違いであると、ひとつひとつ自分たちのデータを示している。
　言葉は丁寧だが、「今日、健康に関する情報が氾濫する中で、科学的根拠のある情報発信が強く求められるところであり……」と、まるで「あるある大事典」の捏造事件を思い出させるような質問状だ。回答期限は４月末。
「新谷医師の牛乳害悪説が広まってから、牛乳の消費量は落ちています。『牛乳をまったく飲まない』人の割合は、過去１９年１０％前後で推移してきたのに、０６年は１３．７％にハネ上がっている。さすがに酪農協会も放置しておけなくなったのでしょう」（事情通）
　新谷医師の事務所は、本紙の取材に「担当者が不在」との回答だった。　実際のところ牛乳は体に良いのか。
「牛乳を分解する酵素ラクターゼは、日本人の場合、生後１歳半で急激に減少します。ただ、酪農国家のスウェーデンなどでは大人になってもラクターゼが減少しない。日本人は牛乳を飲み始めて６０年。まだ、牛乳に合う体になっていない面はあるでしょう」（ある医学博士）
　新谷医師の回答が楽しみだ。

そうでしょうね・・・
牛乳を売る側にしたらたまったもんじゃないでしょうね
今までだったらこういう類のことはタブー視されていましたが
この本では有名な医師が書いているから影響力も大きいことでしょう
きちんとデータを出してもらって本当のことが知りたいものです
どうもこの手の話になると中途半端でうやむやになることが多いようですが
結論だけはきちんと知りたいですね

追記

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