きざし

桂ちゃんに通いだして半年以上になりますが
これを食べるのは初めてです

ざるうどん（細麺）

通常は釜揚げうどん専門店ということなので
釜揚げうどんばかりをいただいていましたが
先週立ち寄ったとき太麺が売り切れとのことでした
そこで初めて細麺をいただくとこれがまた適度なコシでノド越しがいい

しからばこれを水で締めて食べたらもっと美味しいのでは・・・
こう思い今回は初めてざるうどんを食べました

細い分だけ強烈なコシはなくなりますが
それ以上にノド越しのよさがひかります
しかもびよ～～んと伸びる感じは太麺ではあまり感じなかったことです
もちろん自慢のダシは冷たくても味は最高

（初めて携帯のカメラで撮影した写真です）

近頃麺が売り切れることもしばしばです
どうやらここのお店のよさが浸透してきたのでしょうか？
私の目に狂いはなかった・・・
ちょっと自慢したくなる今日この頃です（´-`）

今度行ったら行列ができてたりして・・・